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2014.05.102025.01.09

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視察してきました

こんばんは。能登島のタコ漁師平山です。今日は淡路島の由良漁港を視察してきました。太刀魚やハモなど、能登島にはあまり揚がらない魚がたくさんいて、勉強になりました。

東京から知人が来てくれました。

こんばんは。能登島のタコ漁師平山です。知人がわざわざ東京から『旬菜鮮魚海と土』に来てくださいました。名物の桶盛りやタコ料理を食べて頂きおいしいと言っていただきました(^_^)ありがとうございます。オープンしたてで、まだまだご迷惑をおかけしま...

タコが少なくなってきました。

こんばんは。能登島のタコ漁師平山です。今日はタコ漁行ってきました。イケスの中の様子です。タコの量もだいぶ少なくなってきました。タコ漁は漁期の規制は無いのですが、２月からは自主規制に入ります。では、また明日(^_^)/

鯛のシーズンが来ました。

こんばんは。能登島のタコ漁師平山です。いよいよ今年も鯛がやってきました。

タコカゴを洗いました

こんにちは。能登島のタコ漁師平山です。今日は沖が荒れていたのでタコカゴの掃除をしました。汚れたカゴ↓洗ったカゴ↓タコは貝や藻が生えている岩場に生息しているのに、カゴに貝や藻が付着すると中に入りません。不思議な生態です(^_^;)

能登島の毛ガニです。

こんばんは。能登島のタコ漁師平山です。今朝は、毛ガニがあがりました。以外に知らない人が多いのですが、能登島でも毛ガニが捕れます。体全体に毛が生えていて、見た目がグロイので敬遠されがちですが他のカニよりも体が小さいため、甘みが凝縮されています...

能登島で捕れる真鯛です。

能登島で捕れるガンガン(カサゴ)です

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