加賀能登食べる通信さんの〜石川の生産者と語る!!〜と言う企画に参加させていただきました。 こんばんは。 能登島のタコ漁師平山です。 加賀能登食べる通信 隔月発行情報誌「加賀能登食べる通信」とは、毎回石川県内で一次産業に取り組む生産者を紹介。その生産者の作った(捕った)おいしいものを情報誌とセットでお届けしています。 今回生産者と... 2016.04.15
ブログ ロッジビストロSARUさんに行ってきました。 こんばんは。 能登島のタコ漁師平山です。 今日はいつもお世話になっていて東京の学芸大学駅近くにあるロッジビストロSARUさんに行ってきました。 料理長のムーさんスペシャル美味かった! みなさんも是非行ってみてください(^_^) では(^_^... 2016.04.10 ブログ
今年もTVに出演させていただきました! こんばんは。 能登島のタコ漁師平山です。 関東地方のみで放送されれいる番組が、石川県でも放送されました! 取材だけで観ることが出来ないと思っていただけに嬉しかったです。 能登島のタコを楽しんでいただきました(^^)v 昨年12月5日に関東地... 2016.01.28
ブログ 能登島のマダラです。 こんばんは。 能登島のタコ漁師平山です。 今日はタラ漁です。 今シーズンはタラの数が少ないのですが、質の良いタラがあがってます。 今回は水深300メートルでとれたタラです。 この時期のタラは白子や真子がしっかりしているので最高です! 2月に... 2016.01.26 ブログ
ブログ 港の除雪です。 こんばんは。 能登島のタコ漁師平山です。 今日は朝から港の除雪作業です。 今日も仕事になりません。 自然相手の仕事なので仕方ないか(>_<) 明日は天気も良さそうなので仕事できそうです! では、また明日(^_^)/ 2016.01.25 ブログ
ブログ 久しぶりの大雪です。 こんばんは。 能登島のタコ漁師平山です。 今日は久しぶりの大雪のため沖止めです。 明日の仕事に備え船の雪かき開始です。 船の中は複雑な形状をしているので雪かきは大変な作業です(>_<) 見ただけでやる気なくなる(+_+) まずは、スコッパで... 2016.01.24 ブログ
ブログ タコが少なくなってきました。 こんばんは。 能登島のタコ漁師平山です。 今日はタコ漁行ってきました。 イケスの中の様子です。 タコの量もだいぶ少なくなってきました。 タコ漁は漁期の規制は無いのですが、2月からは自主規制に入ります。 では、また明日(^_^)/ 2016.01.21 ブログ
ブログ ちょっと息抜き! こんばんは。 能登島のタコ漁師平山です。 今日は仕事で愛知県へ行ってきました。 仕事が早く終わったのでちょっと寄り道。 私は歴史が好きで、城、神社、寺、大仏等に興味があります。 という事で、今回は大仏巡り! 実は愛知県は大仏がい多い県なんで... 2015.12.19 ブログ
ブログ トキが能登島に来ました。 こんばんは。 能登島のタコ漁師平山です。 日本の本島に1羽しかいないトキが能登島に来ました。 2、3日前から変わった鳥が田んぼにいるなとは思っていたのですが、 今日写真を撮っている人がいたので尋ねてみたら、まさかのまさか‥‥‥トキでした! ... 2015.11.16 ブログ