こんばんは。
能登島のタコ漁師平山です。
今日は能登島観光協会青年部で、のて(能登島手まつり)に参加しています。
初参加で何を販売しようか悩みましたが今回は能登豚を使用した塩焼きそばに決定しました。
僕が捕ったタコを使用したシーフード焼きそばという意見もありましたが、現在タコが少なく価格も高騰しているので
断念する事になりました(-_-;)
残念!
今回、天候にも恵まれ、お客様もたくさんいたので塩焼きそばは爆発的売れ行きで即完売になりました!
来年こそは、タコを使用したシーフード焼きそばを販売しようと思います!